Котлеты для Сурика :) а то помрет ещё!

[Qvirr]

Взять фарша примерно полкило. Накрошить 2 куска батона в чашку, залить молоком, чтобы покрыло булку. В фарш вбить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо размешать. Хорошо размять булку, вывалить в фарш вместе с молоком. Хорошо перемешать фарш ещё раз. Разогреть сковородку, налить масла, уменьшить огонь до среднего, наляпать котлеток и обжарить с двух сторон. Можно готовить на противне: разогреть духовку на максимум, смазать противень маслом, наляпать котлет, печь примерно 20 минут. Вытащить противень, перевернуть котлеты на другую сторону и печь ещё примерно 15-20 минут. Вытащить, плюясь и обжигаясь, накидать в тарелку и есть с аппетитом.

@темы: Рецепты

Comments

[Mallari]

Ещё рецепт)
Берёшь курицу, обсыпаешь специями и кидаешь в духовку на 20 минут при 200 С,когда до готовности остаётся минут 5, нарезаешь на полоски сырокопчёную свинину (или бекон, что нить сырокопчёное с равными долями жирка и мяса) и кладёшь на курицу, 5 минут и эпик курица готова).
Вкусно и не требует доп усилий)
Ах да где-то через 2 минуты после того как курица и бекон по томились в печи, рекомендуется залить туда сухого белого вина)
*ням-ням-ням..*

[Qvirr]

Мммммм... дяяя! *мечтательно облизываясь*

Кажется, у нас новый флешмоб: "Спаси Сурана от голодной смерти!".

[Mallari]

Qvirr
)))